Cuisinez avec précision, d’un simple geste
Steak saignant, légumes cuits à la vapeur ou poisson ? Le four ProAssist 9000 avec SteamPro vous garantit des résultats parfaits, quelle que soit la recette, grâce à une seule touche. La cuisson vapeur redonne goût aux restes et préserve 90 % de la vitamine C, tout en consommant moins d’énergie.

La cuisson vapeur à basse température peut aider à préserver les nutriments et réduire de jusqu’à 20 % la consommation d’énergie.

Un test externe réalisé sur du brocoli et du saumon prouve la préservation des nutriments après une cuisson vapeur à basse température.

SteamPro avec fonction sous-vide. Pour une cuisine plus saine et savoureuse à la maison
SteamPro avec fonction sous-vide vous permet de cuire, rôtir, mijoter, réchauffer et cuire à la vapeur, à une température contrôlée avec précision. Steamify® ajoute la bonne quantité de vapeur, rendant vos aliments croustillants et savoureux, tout en conservant jusqu’à 90 % de la vitamine C.

La cuisson vapeur conserve jusqu’à 90 % de la vitamine C.

Basé sur des tests externes comparant la teneur en vitamine C du brocoli cru à celle du brocoli cuit à la vapeur. Test effectué sur la base de la détermination de l’acide ascorbique (vitamine C) dans les denrées alimentaires par la méthode HPLC/UV-visible

Améliorez votre expérience et vos résultats de cuisson avec CookSmart Touch+
CookSmart Touch+ est une interface qui améliore votre expérience de la cuisine et vous guide vers des résultats parfaits tout en vous aidant à économiser de l’énergie. Vos plats et modes de cuisson préférés peuvent être enregistrés dans l’application et envoyés au four par simple pression d’un bouton.

Fonctions et plats. Réglages automatiques et guide pas à pas
Les fonctions de cuisson assistée proposent les meilleurs réglages et options automatiques telles que le rôtissage, le réchauffage et la levée de pâte/pain. La fonction Plats Assistés offre des conseils étape par étape pour préparer viandes, pâtisseries, plats à base de plantes, poissons ou légumes.

Nettoyage vapeur. Pour un nettoyage du four sans effort
La fonction nettoyage vapeur vous avertit lorsqu’il est temps de nettoyer votre four. Retirez facilement la saleté avec un chiffon humide. Utiliser la vapeur vous permet d’économiser jusqu’à 95 % d’énergie, par rapport au nettoyage par pyrolyse.

Design MattBlackLine : une finition élégante et haut de gamme
Le design MattBlackLine est une finition haut de gamme et sophistiquée, composée de surfaces de verre contrastées, à la fois mates et brillantes, avec une teinte sombre et des bords arrondis. Élégant et esthétique, il résiste également aux traces de doigts.