Des plats plus savoureux et plus sains grâce à la vapeur
Le four 8000 MealAssist avec SteamPro améliore la saveur et la qualité de vos plats en conservant jusqu’à 90 % de la vitamine C grâce à la vapeur. Grâce à un écran qui vous guide pour obtenir des résultats parfaits, la fonction sous-vide vous permet de cuisiner à basse température et de sublimer la saveur de vos plats.

SteamPro avec fonction sous-vide. Pour une cuisine plus saine et savoureuse à la maison
SteamPro avec fonction sous-vide vous permet de cuire, rôtir, mijoter, réchauffer et cuire à la vapeur, à une température contrôlée avec précision. Steamify® ajoute la bonne quantité de vapeur, rendant vos aliments croustillants et savoureux, tout en conservant jusqu’à 90 % de la vitamine C.

La cuisson vapeur conserve jusqu’à 90 % de la vitamine C.

Basé sur des tests externes comparant la teneur en vitamine C du brocoli cru à celle du brocoli cuit à la vapeur. Test effectué sur la base de la détermination de l’acide ascorbique (vitamine C) dans les denrées alimentaires par la méthode HPLC/UV-visible

CookSmart Touch. La cuisine intelligente à portée de main
Avec l’affichage CookSmart Touch et sa navigation par balayage, vous pouvez recevoir des conseils de cuisson et sélectionner les fonctions du four. Et avec des conseils d’économie d’énergie, vous pouvez cuisiner plus efficacement.

Laissez l’IA transformer vos recettes grâce à la vapeur
L’IA TasteAssist transforme les recettes traditionnelles grâce à la vapeur. Envoyez une recette Internet à votre four via votre application et laissez l’IA optimiser temps, température et fonction, vous aidant ainsi à créer des plats plus nutritifs et délicieux avec moins d’énergie.

L’IA TasteAssist de l’application AEG importe des recettes en italien, français, allemand, anglais, suédois, néerlandais. De nouvelles langues seront ajoutées en 2025 : le polonais, le tchèque, le hongrois, le roumain, le norvégien et le danois. L’AEG est disponible sur l’App Store et le Play Store.

Fonctions et plats. Réglages automatiques et guide pas à pas
Les fonctions de cuisson assistée proposent les meilleurs réglages et options automatiques telles que le rôtissage, le réchauffage et la levée de pâte/pain. La fonction Plats Assistés offre des conseils étape par étape pour préparer viandes, pâtisseries, plats à base de plantes, poissons ou légumes.

Nettoyage vapeur. Pour un nettoyage du four sans effort
La fonction nettoyage vapeur vous avertit lorsqu’il est temps de nettoyer votre four. Retirez facilement la saleté avec un chiffon humide. Utiliser la vapeur vous permet d’économiser jusqu’à 95 % d’énergie, par rapport au nettoyage par pyrolyse.